콜레스테롤 역할과 위험성 올바른 식습관
콜레스테롤 먹어야 산다???
JTBC진짜의사가돌아왔다
미국 식생활지침자문위원회 에서
1일 콜레스테롤 섭취 제한
'300mg' 문구 삭제
혈청 콜레스테롤은
식품 섭취와 큰 관련 없다
콜레스테롤 70~80%는
간에서 스스로 합성
콜레스테롤의 긍정적 역할
1. 바이러스 막는 세포막 형성 및 보호
2. 지방 소화, 흡수 돕는 담즙산 생성
3. 스테로이드 호르몬의 구성성분
과거에는 LDL,HDL 구분없이 총콜레스테롤 수치만 측정
콜레스테롤 위험은
나쁜 콜레스테롤(LDL) 때문
간에서 콜레스테롤 합성
-> 혈관 통해 신체 각 부분에 전달
[사진=JTBC진짜의사가 돌아왔다 방송 캡처]
저밀도 지방단백질(LDL)
간이나 장의 콜레스테롤을
조직으로 운반하는 지단백질
고밀도 지방단백질(HDL)
혈장 지질단백질의 하나로, 말초조직의 지질을
간으로 운반하는 역할
콜레스테롤(LDL)이 많아지면
혈관 침착 증가
지질 찌꺼기를 회수하는
좋은 콜레스테롤(HDL)이
많으면 혈관 건강 증가
좋은 콜레스테롤도
너무 많이 먹으면 사망할 수 있다??
좋은 콜레스테롤 많이 먹어 죽는 건 아니다
기름진 음식 섭취가
콜레스테롤 수치가 높인다는 것은 거짓이다
좋은 콜레스테롤 많아도
고열량 섭취라면 부작용 증가
총 콜레스테롤 정상 범위 200미만
달걀노른자와 콜레스테롤 수치는 별개??
40년간 하루에 달걀 25개씩 먹은 88세
콜레스테롤 수치 정상
좋은 콜레스테롤은 많이 먹어 나쁠 건 없다
나쁜 콜레스테롤(LDL)이 높으면
어떤 문제가 생기나???
혈액에 지방이 쌓이는 고지혈증
혈관이 굳고 막히는 동맥경화
동맥경화가 심각해지면
뇌졸중, 심장마비 유발
가장 큰 문제 콜레스테롤 수치가
높아도 신체적 반응은 없다
콜레스테롤 계속 증가하면
합병증 위험에도 느껴지지 않는 증상
뇌졸중 등으로 쓰러져야 알게 되는 고콜레스테롤 위험성
관리가 정말 중요해요
콜레스테롤 수치가 높으면 치매를 부른다??
예를 들어
콜레스테롤 수치증가-> 고지혈증-> 동맥경화
-> 뇌혈관질환-> 뇌경색-> 혈관성치매
콜레스테롤 높으면
혈관성 치매 발병은 증가
콜레스테롤 수치 높으면 모든 치매 확률 증가
콜레스테롤이 높으면
몸속 어디든 맑지 않은 혈관
알츠하이머 치매 원인
뇌혈관 속 독성 단댁질
베타 아밀로이드 증가
[사진=JTBC진짜의사가 돌아왔다 방송 캡처]
70세 이상 알츠하이머 치매 환자 74명 검사
LDL 콜레스테롤 증가
HDL 콜레스테롤 감소
LDL 콜레스테롤이 베타 아밀로이드 축적,
알츠하이머 치매 증가
나이 들면 누구나
뇌세포에 쌓이는 베타 아밀로이드
혈관성 치매 발병률 증가
따라서 콜레스테롤 수치 높으면 치매 위험성 증가
치매뿐만 아니라
우울증 부르는 높은 콜레스테롤
중성지방 정상 수치보다 높은 중년
-> 자살을 생각하는 빈도 3.7배 증가
연구 결과 의미 추정
콜레스테롤이 높으면
심혈관계에 악영향
좋은 콜레스테롤 올리는 올바른 식습관은??
정제된 탄수화물 말고 통곡식을 먹어라
흰쌀밥보다 현미밥, 귀리밥, 보리밥 등 잡곡밥
미여, 다시마 등 식이섬유가 많은 해조류
채소, 나물을 많이 먹기
좋은 콜레스테롤 높이는 오메가3
오메가3는 콜레스테롤 뿐만 아니라
관절염 예방에도 좋다
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