매콤 낙지비빔밥 #최고의요리비결
김은경의 매콤 낙지비빔밥EBS최고의요리비결 (17/10/16) 재료소개매콤 낙지비빔밥낙지2마리, 소금1T, 청주2T상추30g, 깻잎30g, 오이1개풋고추1개, 홍고추1개 소금1/2T, 콩나물220g밥2공기, 통깨약간, 참기름약간소면150g, 식초1T, 통깨약간, 참기름1T설탕1T, 물엿2T, 레몬즙2T, 고추장3T참기름1T, 다진마늘1T통깨 1T, 매실청1T, 까나리액젓1T 요약정리매콤낙지비빔밥1.낙지2마리 내장, 눈 제거하고 소금1T에 바락바락 주무른 뒤 깨끗이 헹구기2.끓는 물에 청주2T, 낙지 넣어 데친 다음 잘게 썰기3.물1/2컵 담긴 냄비에 콩나물220g, 소금1/2T 넣고 뚜껑 덮어 2분 정도 삶기4.오이1개, 상추30g, 깻잎30g 채 썰고 홍고추1개, 풋고추1개 송송 썰기5.채 썬 상추 얼..
2018. 1. 16.
