갈치조림과 LA갈비구이 #최고의요리비결
이종임의 갈치조림과 LA갈비구이EBS최고의요리비결 (17/09/28) 재료준비갈치조림갈치370g무200g, 양파1/2개, 대파50g풋고추1개, 홍고추1개, 청양고추1개물5컵, 멸치 20g, 다시마3장맛간장3T, 매실청1T, 고추장2T, 고춧가루4T청주 2T, 후춧가루약간, 다진 마늘2T, 다진생강1/2t LA갈비구이LA갈비1.2kg사이다2컵청주1/2컵, 맛간장1/2컵, 다진 파3T통깨1T, 후춧가루1/3t, 다진마늘1T배즙1/2컵, 사과즙1/2컵, 양파즙1/2컵 요약정리갈치조림1.무200g 반달 모양으로 도톰하게 썰고, 양파1/2개 큼직하게 썰기2.맛간장3T, 매실청1T, 고춧가루4T, 고추장2T, 청주2T다진 마늘2T, 다진생강1/2t, 후춧가루약간 섞어 양념장 만들기3.냄비에 물5컵, 멸치20g, 다..
2018. 1. 15.
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