골뱅이1 골뱅이무침 #집밥백선생 시즌2 골뱅이무침집밥백선생 시즌2 골뱅이무침 & 소면 골뱅이 통조림 미리 맛본 후 간을 맞춰야 쉽습니다. 골뱅이소면 먼저 골뱅이 통조림 오픈 골뱅이를 체에 걸러 국물을 따라내고 골뱅이를 세로로 썰어주세요 골뱅이 통조림 하나를 기준으로 양파 반개, 당근 반 개 모두 채 썰어서 준비 오이 반개 두툼하게 썰어 준비 양배추도 적당히 잘라주시고 파를 어슷썰어 준비 청양고추고 큼직하게 썰어주세요 매운맛을 살릴려면 청양고추를 더욱 잘게 썰어주세요 혹시 깻잎이 있다면 추가 깻잎은 잘게 썰어서 준비 준비한 채소들 먼저 섞어주세요 집에 북어채가 있다면 추가 물이나 아까남긴 골뱅이 국물에 살짝 담가주세요 짠맛이 강하니 푹 담그면 앙대요 양념장 만들기 고추장1/3컵 설탕1/3컵 식초1/3컵 고추장:설탕:식초=1:1:1 다시 강조하자.. 2017. 12. 24. 이전 1 다음
