소고기 무말래이조림와 뱅어포볶음 #최고의요리비결
김덕녀의 소고기 무말래이조림와 뱅어포볶음EBS최고의요리비결 재료준비소고기 무말래이조림소고기(우둔살)200g, 불린 무말랭이100g통깨1T, 참기름1T간장 1/2T, 설탕 1/2T, 다진 마늘1/2T참기름1T, 다진 파1/2T, 후춧가루약간간장 3T, 생강즙1t, 마늘즙2T청주1T, 물엿 3T, 고춧가루1T 뱅어포볶음뱅어포100g, 다시마5g마늘3개, 통깨1T, 샐러리1줄기간장1T, 깨소금1/2T, 고운고춧가루1t물2T, 설탕1/2T, 물엿1T 요약정리소고기 물말랭이조림1.불린 무말랭이100g, 물에 넣어 세번정도 헹군 뒤 물기 제거하기2.간장1/2T, 다진 마늘1/2T, 다진파1/2T, 후춧가루약간, 설탕1/2T, 참기름1T 섞어 양념 만들기3.채 썬 소고기(우둔살)200g에 양념 버무려 30분 정도 재..
2018. 1. 15.
