두부2 두부 매운찜과 무생채 #최고의 요리비결 김정은의 두부 매운찜과 무생채EBS최고의 요리비결 (17/09/11) 재료준비!두부매운찜두부1모, 대파25g, 홍고추1개, 풋고추1개멸치15g, 건새우10g, 물1/2컵, 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T 무생채무600g, 고수20g소금1t, 식초1T, 다진마늘2t설탕1t, 고운 고춧가루2t 순서두부매운찜1.멸치15g 머리, 내장 제거하기2.달군 팬에 건새우10g, 멸치 노릇하게 볶기3.대파25g, 풋고추1개, 홍고추1개 어슷 썰기4.두부1모 도툼하게 썰기5.고춧가루2T,, 다진마늘1T, 고추장1T 섞은 뒤 물1/2컵 섞어 양념 만들기6.뚝배기에 어슷 썬 대파, 볶은 멸치, 볶은 건새우 깔고 두부 얹기7.남은 멸치, 건새우, 대파, 풋고추, 홍고추, 두부 켜켜이 올리기8.양념 끼얹어 센 불에 한소끔.. 2018. 1. 12. 카레순두부찌개 해물카레나베 #집밥백선생 시즌2 드레이카레활용 카레순두부 찌개 해물카레나베 2017/12/29 - [TV정보이야기/TV음식정보] - 드라이카레 카레볶음밥 카레라이스 #집밥백선생 시즌2 드라이 카레 만드후 활용법입니다 집밥백선생 시즌2 드라이카레 활용 요리 냄비 준비 청양고추 잘게 썰어주고 다음은 파 냄비에 물 반 컵 투하 그리고 드라이케레 두 숟갈 썰어뒀던 파 투하 간 마늘 쪼금 국간장 두 숟갈 카레순두부찌개 순두부 넣어주세요 으깬 순두부에 고춧가루 반 숟갈 넣어주세요 순두부찌개 하면 빠질 수 없는 달걀도 넣어주세요 썰어둔 청양고추와 남은 파까지 어느 정도 끓였다면 후춧가루 카레순두부찌개 완성 먼저 집에 있을 법한 해물 소환 집에 있는 어떤 해물이든 오케이 해물카레나베 냄비에 물 세 컵 따라주시고 물 양은 드라이카레 양에 맞춰주세요 미.. 2017. 12. 29. 이전 1 다음
