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집밥백선생21

퀘사디아, 불고기 주먹밥 #집밥백선생 시즌2 퀘사디아, 불고기 주먹밥집밥백선생 시즌2 돼지불고기 응용편 입니다돼지불고기편은 밑에[TV음식정보] - 돼지불고기양념장, 돼지불고기 #집밥백선생 시즌2 요약정리멕시코 요리 퀘사디아퀘사디아의 주재료 피자치즈피자치즈가 없다면 체더치즈도 오케이양념한 불고기를 구워서 멕시코 요리시작돼지불고기 그릇에 담아잘게 잘게 잘라주세요퀘사디아 만들려면 토르티야가 있어야 해없으면 구하기 쉬운 재료 만두피 이용기름 없이 만두피만 팬에 올려주세요만두피는 짝수로 올려유한쪽 면이 노릇노릇 익으면만두피 뒤집기그리고 피자치즈 올리고부드러운 치즈 위에 돼지불고기 살포시 올리고같이 구운 만두피는 이불처럼 덮어유치즈와 불고기가 찰싹 붙도록 꾹꾹 눌러가며 구워주세요치즈가 녹을 때까지 노릇노릇 구워주세요집밥 불고기 퀘사디아 완성!! [집밥백선생 .. 2018. 1. 13.
일본식 돼지불고기 덮밥 #집밥백선생 시즌2 일본식 돼지불고기 덮밥집밥백선생 시즌2 돼지불고기 덮밥 응용편 입니다돼지불고기 기본편은 아래☞[TV음식정보] - 돼지불고기양념장, 돼지불고기 #집밥백선생시즌2 요약 정리일본식 돼지불고기 덮밥소고기로 만든 규동을 응용해돼지불고기로 덮밥 도전양념된 돼지불고기 적당히 준비해 주시고간단한 덮밥용 소스 만들기물에 간장 적당히 설탕도 같은 양으로간 마늘 살짝고기와 참기름 팬에 바로 넣어주세요그리고 고기를 가위로 잘라주세요다음으로 부재료 준비양파, 대파, 달걀물밥 푸짐하게 준비그리고 만약에 있다면가다랑어포없어도 상관 없어유재료 준비하는 사이 얼추 익은 불고기고기가 익어 갈때쯤 준비해둔 파와 양파를 넣어주세요이때 물이 너무 졸아서 탈 것 같다면?당황하지 말고 물 추가불고기와 채소 위로 가다랑어포 입장여기에 달걀물 고루.. 2018. 1. 13.
고추장불고기, 돼지불고기 전골 #집밥백선생 시즌2 고추장불고기, 돼지불고기 전골 TVN집밥백선생 시즌2 돼지불고기 응용편입니다.돼지불고기만드는법은2018/01/12 - [TV음식정보] - 돼지불고기양념장, 돼지불고기 #집밥백선생시즌2 요약정리고추장 불고기돼지불고기 응용 첫 번쨰 고추장불고기짠맛 잡아줄 부재료 출동양파, 파, 고추부재료 위에 재워둔 고기를 얹고고추장 조금빨간 색감 담장은 고춧가루채소,고기, 고추장, 고춧가루를 잘 섞어주세요5분 만에 고추장불고기로 변신 완료양념 색깔 때문에 고기가 익었는지 확인 불가믿을 건 오직 물 뿐물 덕분에 타지 않고 맛있게 익어가는 고추장 불고기물기 날아가자 빠알간 비주얼 습격물 덕분에 고기 속까지 양념 촉촉 완성! 요약정리돼지불고기 전골전골 냄비에 일단 불고기 넣어주세요버섯, 양파, 대파당면은 30분~40분 정도 미.. 2018. 1. 13.
돼지불고기양념장, 돼지불고기 #집밥백선생 시즌2 돼지불고기, 돼지불고기양념장집밥백선생 시즌2 요약정리돼지불고기양념장불고기의 생명 양념장 만들기돼지고기 1kg기준 양념장 나갑니다.간장1/4컵그다음 맛술은 간장과 동일한 양맛술1/4컵설탕1/4컵깔끔하게 1:1:1 참 쉽쥬여기에 간 마늘 한 숟갈 돼지불고기 양념장 기본 재료 준비 끝간장, 맛술, 설탕, 간마늘 양념장 4형제 먼저 합체여기에 간 생강으로 킥을 더하면불고기 기본 양념장 완성여기에 고급진 맛을 더하고 싶다면 대파 송송썰어 한컵그리고 혹시 있다면 배 갈아서배가 없으면 배음료를 넣어도 좋겠쥬?배한컵 넣어주세요여기에 후춧가루 참기름일단 후추 먼저 살짝그리고 참기름 세 숟갈백선생 돼지불고기 양념장 완성 돼지불고기양념장 양은 고기 양에 따라 조절하세요양념장에 고기 재울 때 포인트고기를 빡빡 주물러 양념이 .. 2018. 1. 12.
소시지 파프리카 빵, 소파빵 #집밥백선생 시즌2 소시지 파프리카 빵, 소파빵집밥백선생 시즌2 채소먹기 싫어하는 아이들을 위한 소파빵 첫 번쨰 준비물 파프리카 파프리카 손질하고 양파, 파프리카만 있으면 끝 파프리카는 길게 채 썰어 준비 양파도 길게 썰어주세요 양파와 파프리카는 비슷한 양으로 준비하세요 소시지도 길게 어슷 썰기 양파, 파프리카, 소시지 재료 준비 끝 단백질 소시지 먼저 팬에 넣고 중불에 소시지 먼저 볶아주세요 소시지가 어느 정도 볶아졌다면 곧바로 채소 투입 채소 넣고 후다닥 마무리한 쏘야볶음과 달리 이번에는 채소와 함께 푹 익히기 간까지 한꺼번에 후춧가루 먼저 툭툭 간은 우스터소스가 있다면 사용 없으면 간장 식초 넣어주세요 간장 세 숟갈 식초 한 숟갈 푹 익힌 파프리카에서 기품 있는 단맛이 나온다 이로써 간까지 모두 완료 채소에서 물이 나.. 2018. 1. 1.
데미글라스 소스 소시지 야채볶음, 쏘야 #집밥백선생 시즌2 데미글라스 소스 소시지 야채볶음 집밥백선생 시즌2 오늘의 주제 소시지 소시지 살 때는 뒷면을 확인해 보세요 소시지 살 때 가장 중요한 것은 고기와 나트륨 함량 소시지 손질부터 시작 작은 소시지에 칼집내고 큰 소시지는 어슷 썰어 준비 부재료 손질은 원재료와 비슷한 모양으로 당근도 소시지처럼 큼지막하게 양파도 큼직 버섯도 있으면 추가 버섯 손질도 큼직하게 파프리카도 썰어주기 파프리카 손질법 1.꼭지가 있는 윗동을 잘라낸다 2.손으로 씨를 쏙 빼고 3.윗동에 붙은 파프리카까지 알뜰하게 준비끝 대파 역시 큼지막하게 통마늘도 넣어주면 금상첨화 물론 없으면 안넣어도 된다 재료들을 케첩과 볶으면 흔이 보던 소시지 야채볶음 데미글라스 소스 소시지 야채볶음 팬에 밀가루 크게 한 숟갈 식용유도 밀가루 양 만큼 식용유 세 .. 2018. 1. 1.

 

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